Autor: InnoBalears
Jornada sobre Innovación en el III Congrés de Turisme de Catalunya
Gestión de la Innovación en el EEES
Innovación Intuitiva en Turismo
Analizar capacidad innovadora de la empresa
El más antiguo que yo conozco es el del CIDEM, que debe ser del 2002. Es bastante completo y tiene la ventaja de que si no has hecho esto nunca tiene una “propuesta de soluciones” incluida, ya que es de autoevaluación. Hay que filtrarlo (hay algunas cosas en las que directamente no estoy de acuerdo) y además no está adaptado a nivel de proceso al Manual de Oslo, pero es un primer elemento a analizar. El link es http://www.cidem.com/cidem/cat/serveis/innovacioemp/gestinnov/guies/index.jsp, pero no funciona directamente. Tienes que ir a http://www.acc10.cat/acc10/cat/index.jsp, apartado de innovación y estrategia (espero que no tengas muchos problemas con el catalán), innoveu amb èxit, el primer punto de “Orientació” – Guia per a fer una diagnosi d’innovació en empreses productives. Sólo sirve en principio para empresas industriales
Otro recurso está en http://www.tecno-logica.net/tecno_f20.htm, es otra herramienta de autodiagnóstico que tiene cierta personalización por sector. Tendrás que ir jugando con las preguntas y sectores.
Si la empresa es de servicios las cosas cambian un poco. En principio el Manual de Oslo 2005 da algunas guías por dónde se puede orientar la innov en servicios, pero el problema es que no hay una teoria completa válida para servicios (aunque los que han desarrollado metodologías para Industria digan que lo suyo también vale en Servicios). En este link puedes encontrar la visión del CIDEM sobre la innovación en servicios. El enfoque es muy orientado a mercado, para mí falta investigación bàsica en este campo, pero ellos se han atrevido al menos a ponerle el cascabel al gato: http://www.europainnova.com/web/site/ca/article.php?id=180
En mi opinión es fundamental cuando uno analiza la capacidad innovadora valorar la vinculación de la empresa con su entorno tecnológico (personas) y saber si la empresa está en el momento de iniciar un proceso a largo plazo como la gestión de la I+D+i (hay empresas que no están suficientemente maduras como para trabajar en esta línea).
Presentar un proyecto de I+D+i al CDTI
- El CDTI financia proyectos, es decir, desarrollos en un ámbito de tiempo concreto que tienen un objetivo concreto vinculado a I+D+i. No financia la operativa habitual de la empresa ni financia de forma indefinida.
- El CDTI en principio sólo financia, no subvenciona, aunque en determinados casos puede subvencionar una parte del trabajo que hace un Centro Tecnológico Registrado en el marco de un proyecto al que se asigna un crédito.
- En principio la financiación es blanda, a un tipo de interés nulo o inferior al del mercado, por lo que vale la pena tramitar el crédito CDTI en casos de proyectos de desarrollo industrial, por ejemplo, que son los que tienen un mayor coste asociado.
- El proyecto tiene que estar estructurado en forma de proyecto, es decir, debe tener un objetivo, debe tener analizada la novedad del proyecto, debe haber previsto una forma para proteger los resultados (si tiene sentido protegerlos vía protección industrial), debe tener una planificación prevista, un modelo de control de los trabajos, una relación de recursos o medios a destinar al proyecto y un plan de calidad del proyecto.
- Un tema interesante en la planificación es el concepto matricial entre hitos y actividades del proyecto. En la plantilla de la página web del CDTI se pide la inclusión de las actividades a realizar y la vinculación de actividades con hitos, fechas concretas donde pasan cosas. Este suele ser uno de los conceptos más complicados de entender y definir en el proyecto para los empresarios
Una vez finalizada la introducción de los datos (que debe ser muy completa) en la página web del CDTI, el proyecto puede realizar diferentes idas y venidas entre el empresario y el CDTI, de forma que encaje como proyecto de I+D+i en las condiciones CDTI.
Gestión de la innovación en talleres artesanos
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Uno de nuestros últimos proyectos ha sido la realización de estrategias de innovación en 15 talleres artesanos de diferentes sectores de Mallorca.
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El proceso de gestión de la innovación está constituido por un conjunto de actividades que van desde el análisis de la capacidad innovadora del taller artesano hasta la difusión de las innovaciones realizadas, y en los talleres artesanos también hay innovación, aunque habitualmente no está estructurada de forma sistemática.
- Diagnóstico de Innovación
Esta era la primera vez que los talleres artesanos se planteaban una reflexión sobre cómo es el proceso de gestión de la innovación actual y cuál es su posición competitiva en lo que refiere a capacidad innovadora. - Identificación de proyectos
Este es el punto en el que los talleres analizados están mejor posicionados, ya que la mayoría tienen identificados cuáles son los proyectos que deben hacer o las actividades que hacen sistemáticamente para mantener su situación competitiva. Los talleres tienen ideas de proyecto interesantes, pero en general no hay un análisis previo de la rentabilidad de los proyectos ni una priorización de los proyectos en base a su potencial para el taller artesano. - Financiación de proyectos
La mayoría de los talleres artesanos deciden si emprender / no emprender un proyecto nuevo en base a si tienen fondos propios o no para ponerlo en marcha. En la mayoría de los casos, los proyectos no tienen componente tecnológico ni científico, y por lo tanto difícilmente pueden conseguir subvenciones para ponerlos en marcha. En general, se ha detectado cierta aversión al riesgo y al endeudamiento entre los artesanos, lo que les impide ganar en algunos casos pero también les protege contra las pérdidas en otros casos. - Gestión de proyectos
En lo que refiere a gestión de proyectos no se han identificado muchas pautas de seguimiento de los mismos. En general, se trata de proyectos de pequeña dimensión que hacen que las labores de seguimiento sean bastantes sencillas. - Protección de la I+D+i
No se ha identificado ningún proyecto cuyos resultados sean susceptibles de protegerse vía protección industrial. - Difusión de la innovación
Los mecanismos de difusión de la innovación en general no están formalizados, aunque en algún caso se basan en convocatoria de ruedas de prensa o en la publicación de artículos especializados. En general, la difusión de la innovación en los talleres artesanos analizados se articula sacando el nuevo producto o servicio al mercado y canalizando sus esfuerzos de comercialización. - Gestión del conocimiento
La gestión del conocimiento es, después de la actividad de Identificación de Proyectos, el proceso más sistematizado de los talleres artesanos analizados. En general, el conocimiento es tácito y pasa de unos trabajadores a otros de forma oral y a través de la práctica, con algunas excepciones de talleres que han trascrito o publicado técnicas de su especialidad o sector.
En general, Internet, las ferias y las revistas especializadas son claves para la obtención de conocimiento del sector, tanto en lo que refiere a conocimiento técnico como a conocimiento de mercado
Gestión de la Innovación en Micro y Pequeñas Empresas
En la actualidad estoy realizando junto con una asociación empresarial un conjunto de “inicios a la innovación” para micro y pequeñas empresas. Adjunto aquí algunas conclusiones de mi trabajo.
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Típicamente, las micro y pequeñas empresas tienen las siguientes características en común en lo que refiere a innovación:
1) Realizan múltiples proyectos a la vez———————————————–
2) Sólo hay un miembro de la organización implicado en los procesos de innovación———————-
3) La capacidad de inversión en los proyectos es baja————————————-
4) Hay una sobresaturación de la jornada laboral de los trabajadores más activos (que típicamente son los que podemos incluir en el proceso de innovación)———————–
Algunas recomendaciones generales para las empresas pueden incluir los siguientes puntos:
1) Definir un plan y priorizar las iniciativas——————————-
2) Invertir tiempo en lo importante y delegar lo urgente————————————–
3) Analizar los costes de los proyectos y su beneficio esperado (si es cuantitativo) ANTES de dedicar ni un minuto al proyecto———————————————–
4) Identificar a posibles involucrados en el proyecto y asignar una parte de su jornada laboral a estos proyectos————————————————————–
5) Subcontratar las tareas de desarrollo del proyecto que se puedan subcontratar (es decir, que no vayan a aportar conocimiento clave para la empresa)——————————–
Un primer paso para iniciarse en Gestión de la Innovación puede ser analizar cómo es el proceso de innovación actual y ver sus puntos fuertes y débiles. Esta iniciativa da lugar a la identificación de un conjunto de proyectos de innovación que, priorizados, constituyen el plan de innovación de la empresa.————————————
En próximos artículos se puede hablar de cómo analizar el proceso de innovación actual y de cómo se puede definir una estrategia de innovación.
Innovación en servicios, ¿para qué?
He encontrado un artículo interesante, referente a la innovación en servicios, que en mi opinión da una buena razón para innovar en servicios que va más allá de la protección que se pueda dar a las innovaciones (que típicamente es la principal razón de las empresas industriales para invertir en I+D+i). ————————————————————————
He indicado en este espacio ampliamente que la innovación en servicios no se puede proteger, y que a no ser que vaya acompañada de una buena dosis de tecnología (ésta sí que se protege), es fácilmente imitable. —————————————————————————
En el artículo “Crear nuevos mercados mediante la innovación en servicios”, publicado en el ejemplar de Octubre 2006 de la Harvard Deusto Business Review, se plantean las siguientes tesis: —————————————————————————————–
– La innovación en servicio es sustancialmente diferente que la innovación en producto, porque las personas que prestan el servicio forman parte de la experiencia, porque los servicios exigen la presencia físcia del cliente y por tanto requieren una capacidad de producción descentralizada, y porque los innovadores de servicio no disponen de un producto tangible al que se pueda poner marca. —————————————————————————————–
– Las innovaciones de servicio que pueden crear nuevos mercados se diferencian unas de otras en dos dimensiones principales: el tipo de ventaja que ofrecen (si es una ventaja esencial o simplemente una nueva prestación de un servicio) y el grado de separabilidad del servicio (tiene que ver con el hecho de que el servicio deba o no ser producido y consumido simultáneamente). ——————————————————————
– Si se colocan estas dos dimensiones en forma de ejes que constituyen un plano, se identifican 4 cuadrantes. ————————————————————————
– El primer cuadrante corresponde a innovaciones en servicio que ofrecen una nueva ventaja esencial que se puede consumir aparte del lugar y el momento en que se producen. Es el caso de eBay, subastas online 24h. Al centrarse en una ventaja fundamental que puede experimentarse separadamente del proveedor del servicio, se convierten los problemas no resueltos de los clientes en oportunidades de innovación de servicio que dan lugar a nuevos mercados.——————-
– El segundo cuadrante corresponde a prestaciones adicionales en servicios separables (que se pueden prestar separadamente del cliente). Es el caso de Google. Las empresas deben encontrar formas innovadoras de ofrecer a los clientes el control sobre la forma de acceder a un servicio deseado. ————————————————————————————–
– El tercer cuadrante corresponde a innovaciones de servicio que ofrecen una ventaja esencial que se consume en el momento y lugar en que se produce. Se trata de nuevas experiencias que ofrecen ventajas directas para la comodidad emocional o física de los clientes. Es el caso de Cirque du Soleil, y se trata de conseguir que la experiencia resulte más memorable, agradable, distintiva o cómoda. ———————————————————————
– El cuarto cuadrante está enfocado a los servicios que ofrecen prestaciones adicionales de forma no separable, servicios que muestran respeto por el tiempo y la presencia física de sus clientes a la hora de utilizar el servicio. ——————————————————————–
– En el último punto del artículo, se presentan nueve inductores de las innovaciones de servicio que tienen éxito, de las cuales comentamos las cinco primeras: un modelo de negocio escalable (adaptable a la separabilidad del servicio), una gestión exhaustiva de la experiencia del cliente (a través de indicadores funcionales, mecánicos y humanos), la inversión en el rendimiento de los empleados (en su capacidad y disposición en la oferta de servicio), la innovación operativa continua (dado que las empresas de servicios son intensivas en operaciones) y la diferenciación de la marca (como forma estable de establecer una conexión emocional con el cliente).
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A este brevísimo resumen del artículo me gustaría incluir los siguientes comentarios: —————–
– Son muchas las dimensiones que pueden contribuir a la creación de nuevos mercados a través de la innovación en servicios (el momento de introducción de la innovación, la zona geográfica, el momento socioeconómico de la sociedad de destino de la innovación, las carácterísticas de servicio, el posicionamiento de mercado de la empresa que introduce la innovación ,etc.). La combinación de los dos aspectos que presenta el artículo puede contribuir a identificar el potencial de cada innovación que se le presenta a la empresa. ————————————-
– IKEA es un ejemplo de cuarto cuadrante. A pesar de ser una empresa que distribuye un producto (o un conjunto de productos), su actividad es la distribución, con lo que no deja de ser una empresa de servicios, que destaca por un conjunto de pequeñas innovaciones que hacen que el cliente se sienta más cómodo comprando: espacio de aparcamiento, cerca de la ciudad, amplios pasillos, etc. ————————————————————————–
– Como he dicho al principio de este artículo, utilizar la innovación como fuente de creación de mercado es una manera de evitar la madurez de determinados mercados de servicios (típicamente, los mercados turísticos), que no pueden nutrirse de la ventaja competitiva de la protección de la I+D+i ———————————–
– Analizar nuevos modelos de negocio teniendo en cuenta la doble dimensión (tipo de ventaja/ separabilidad) puede ser una manera de diversificar con seguridad en el mundo turístico.
Uso de tecnología en hoteles
Muchos empresarios hoteleros ven la tecnología más como un problema que como una oportunidad. Pero, en mi opinión, si la tecnología está bien gestionada y con visión de futuro, puede tener como resultado una mejor gestión hotelera, un mejor servicio a los clientes y un incremento de beneficios.
Para analizar el estado del arte en tecnología en hoteles hoy, es clave entender que no sólo se trata de infraestructuras de red, ordenadores y departamento de información, la tecnología (como veremos) es clave en todos los procesos hoteleros, y en todos los departamentos.
Empezamos con infraestructura constructiva: Equipamiento centralizado (termostatos, minibares, puertas, etc.), Infraestructura de telecomunicaciones (conexión wi-fi, cableado avanzado para voz sobre IP, televisión bajo demanda, etc.) Lo que hay que tener en cuenta en cuanto a infraestructura constructiva es que ésta se transforma a una velocidad mucho menor que la tecnología, con lo que hay que tener incluir en las construcciones de hoy las mayores apuestas tecnológicas del futuro.
La siguiente área de análisis puede ser el equipamiento de las habitaciones. El cliente de lujo (al que cada ve se acerca más el cliente tradicional) está acostumbrado en su casa a la disponibilidad y manejo de tecnología: centenares de canales, música bajo demanda, equipamiento de alta calidad sonora, acceso a internet desde cualquier parte de la casa, etc. En un hotel se espera disponer de la misma funcionalidad tecnológica con un acceso un poco más sencillo que en casa, y llama la atención en hoteles que cuidan mucho la experiencia del cliente, la poca atención que prestan a la disponibilidad y accesibilidad de los canales de televisión, por ejemplo.
Otra área a tener en cuenta es la de relación con el cliente (típicamente gestionada a través de sistemas CRM): preferencias del cliente, asiduidad del cliente a cada uno de los hoteles, servicio al cliente y gestión de tareas de la habitación, historial del cliente, registro de cliente (los clientes tienen que identificarse en la reserva, en el check-in, en el uso de servicios del hotel (gimnasio, desayuno, servicio de habitaciones, etc), en el check-out, etc., con los consiguientes tiempos de espera. Tal vez algún sistema de identificación biológico o físico (código de barras) debería ser suficiente, además de que permitiría integrar de forma única toda la información del cliente.
En cuanto a lo que refiere a gestión, se puede empezar por los sistemas de apoyo a la toma de decisiones (data warehousing), que integran toda la información que genera el hotel o la cadena hotelera y le dan un formato apto para la toma de decisiones, para continuar con la gestión de los procesos de venta por internet y el intercambio fundamental de información entre cliente y hotelero a través de este medio.
En un futuro no muy lejano, el equipamiento para la generación e intercambio de información se sofistica a través de conexiones alternativas aplicadas a todos los niveles y departamentos de la organización, mayor volumen de datos por unidad de tiempo a un precio más barato, opciones transportables de ocio basadas en aparatos de video personales, acceso remoto a la información de casa a través de internet,etc. todo ello controlado y monitorizado desde una centralita.
El uso habitual y la apertura mental hacia las nuevas tecnologías permitirá a los hoteleros de hoy obtener ventajas competitivas que consolidarán su posición en el mercado a medio y largo plazo. La pregunta latente es ¿Cómo intuir qué tecnologías van a acabar marcando la diferencia?